Maleylpyruvathydrolase EC#: 3.7.1.23; ChemWhat Code: 1381806

Produktname Maleylpyruvathydrolase
Beispielstruktur Beispielstruktur der Maleylpyruvathydrolase EC #: 3.7.1.23
Synonyme hbzF, Maleylpyruvathydrolase, Maleylpyruvathydrolase I, Maleylpyruvathydrolase II, Mph, MPH11
EG-Nummer 3.7.1.23
CAS Registry Number
Ihre Nachricht Das Enzym, das aus dem Bakterium Pseudomonas alcaligenes NCIMB 9867 charakterisiert ist, katalysiert die Hydrolyse von 3-Maleylpyruvat, dem Ringspaltprodukt von Gentisat. Das Enzym kann auch auf eine Reihe von Maleylpyruvat-Derivaten wie (2E) -2-Methyl-4,6-dioxohept-2-enedioat und (2E) -3-Methyl-4,6-dioxohept-2-enedioat wirken. Aktiviert durch Mn2 +. Kann identisch sein mit EC? 3.7.1.5, Acylpyruvathydrolase.
Cofaktor Mn2 +
Geschichte
Reaktionen 3-Maleylpyruvat + H (2) O = Maleat + Pyruvat.

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